Unsere Produkte und Erzeugnisse

Charolais Rindfleisch (Weidetierhaltung)

Fleisch - Pakete ab ca. 6 kg gemischt

Braten, Rouladen, Steaks, Gulasch, Suppenfleisch und Hackfleisch



Schweinefleisch

Fleisch - Pakete ab ca. 5 kg gemischt

Schnitzel, Kotelette, Gulasch, Braten, Wammerl, Halsgrat,

(auf Wunsch auch in Scheiben zum Grillen)


Geräuchertes

aus eigener Herstellung


Geflügel

Von Oktober bis Dezember Gänse und Puten

Puten  gibt es Ganze oder Halbe im Stück oder zerlegt


Reh und Wildschwein

Vom Jäger aus unserer Region

In Einzelstücken


Kürbisse

Auf unserem Hof bauen wir verschiedene Sorten von Speise und Zierkürbisse an. Vom großen Atlantic Giant bis zum Hokkaido. Zum Schnitzen haben wir den Halloween, Laternenkürbis  und bei den Zierkürbissen die unterschiedlichsten Farben und Formen. Glatt ,gerillt

und warzig. Rot, orange, weiß, gesprenkelt und gestreift.



Honig

Blüten und Sommerhonig produzieren unsere Bienenvölker in unserem kleinen Bienenhaus am Waldrand. Sie sammeln Pollen und Nektar rund um unseren Hof.



Bienenhaus.JPG Kälber.JPG Ferkel.JPG Gänse und Puten.JPG Zierkürbisse.JPG Kürbis mit Fledermaus.JPG Kürbis.jpg Kürbis mit Name.JPG